おうちでなんこつのからあげ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に、ひざなんこつ、しょうが、にんにく、お酒、塩こしょうを全て入れてよくもみもみして３０分以上おいておきます。

2. 2

   １の中身を出し、軽く水分をキッチンペーパーでとります。
   揚げ油の準備をします。（180度ぐらい）

3. 3

   もうすぐ油がよい温度になりそうなところで小麦粉と片栗粉をまぶし、よくつけます。

4. 4

   油に３を入れて、きつね色になるまで揚げたらパッドにあげます。

5. 5

   お皿にもって、あればレモンなどをそえてできあがりです。