簡単！カレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下調理したカレイの皮目に切り込みを入れる。

2. 2

   鍋に水、醤油、酒、みりんを入れ煮汁を作る。

3. 3

   煮汁が煮立ったら、切り込みを入れた面を上にしてカレイを入れる。

4. 4

   落とし蓋をして１０分～１５分煮る。