疲れた胃にやさしい☆あったか鶏団子そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を輪切りにして、花の形に切る。
   水菜を食べやすい大きさに切る。
   わかめを戻しておく。

2. 2

   鍋に人参を入れ、湯を沸かし、☆を入れる。
   
   別の鍋にそうめんをゆでる。

3. 3

   味を整えたら、鶏団子とわかめを入れ、アクをとり味を整える。
   ごま油を少しだけ風味付けに入れる。

4. 4

   そうめんがゆであがったら、器に盛り、具をきれいに盛り、水菜をのせて、ごまをぱらっとかける。

5. 5

   ＊お好みで、しょうがやゆずこしょう、黒こしょうなどを少し入れる