誰でも出来るいかの一夜干し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかをさばいて、胴体を開きます。

2. 2

   水に塩を入れてイカを入れて
   １０分おきます。

3. 3

   １分たったらイカを出して綺麗に水気を拭きます。

4. 4

   いかの下側をつまようじで止めてから外に天日干ししてください。
   だいたい半日ぐらいで大丈夫です。