超簡単　ポン酢で美味しいえのきだけのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきだけの石づきを1センチ程切り、１口サイズに手で割いていく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を入れてえのきだけがしんなりするまで炒めていく。

3. 3

   フライパンの鍋肌にバターを加えてえのきだけを和えていく。

4. 4

   お皿に盛り付けて胡椒を適量かけて、ポン酢をかけて完成。