かぶの浅漬け　塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは葉を少し残して切り落とし、水洗いする。

2. 2

   所々皮を剥き、縦半分に切り、縦に薄切りにする。

3. 3

   2と☆をポリ袋に入れて、よく揉み込み、空気を抜いて密閉し、一晩冷蔵庫に寝かせておく。

4. 4

   取り出して水気を絞り、塩昆布を和える。