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もやしとかぶの葉のおひたし レシピ・作り方
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hamupi-ti-zu
かぶの葉の部分を使いました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
もやし
1袋
かぶの葉
1株分
お湯
鍋8分目
塩
少々
醤油
少々
☆白だし
大さじ1/2
☆ごま
大さじ1
☆薄口醤油
少々
かつおぶし
ひとつかみ
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作り方
1
鍋にお湯を沸かし塩を入れて、もやしとかぶの葉をさっと茹でる。
2
冷水に取り水気を絞り、醤油をかけてしばらくおく。
3
水気が出たら、更に水気を絞り、☆を和える。
4
皿に盛り付け、かつおぶしをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味が薄い場合は、醤油をかけてください。
きっかけ
立派なかぶの葉があったので、作りました。
公開日:2023/11/15
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関連情報
カテゴリ
かぶ
ほうれん草のおひたし
このレシピを作ったユーザ
hamupi-ti-zu
つくったよレポート(
1
件)
2023/11/18 17:39
hamupi-ti-zuさん♪かぶの葉おひたし箸休めに良いですね˚ෆ*₊♪◕‿ ◕ ♡素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
sweet sweet ♡
sweet sweet さん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡おいしく食べていただいて良かったです♪
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