カレーライス 隠し味は2つ レシピ・作り方

カレーライス 隠し味は2つ
  • 約30分
hamupi-ti-zu
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コクが出ます。

材料(5〜6皿人分)

  • 牛薄切り肉 200g
  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • 少々
  • 600cc
  • カレールー 1/2箱
  • ウスターソース 大さじ1
  • ミルクチョコ 2〜3個
  • 牛乳 100cc

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大に切り、水洗いして水気をきる。
    玉ねぎは薄切りにする。
    人参は乱切りにする。
  2. 2 鍋に油を熱し、牛肉を炒める。
  3. 3 火が通ったら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらじゃがいもと人参を入れて、油を回すように炒める。
  4. 4 水を入れて、具材に火が通るまで煮込む。
  5. 5 火を弱め、ルーを入れて溶かし、ミルクチョコとウスターソースを入れて、とろみがつくまで煮込む。
  6. 6 牛乳を入れて、味を整える。

きっかけ

オイスターソースを切らしていたので、試してみました。

おいしくなるコツ

オイスターソースや焼き肉のタレを入れても、美味しいです。

  • レシピID:1480023604
  • 公開日:2023/12/17
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つくったよレポート(1件)

  • 応援屋
    応援屋
    2024/02/03 19:04
    カレーライス 隠し味は2つ
    おいしくいただきました。

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