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卵とキャベツとハム炒め レシピ・作り方

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hamupi-ti-zu
シンプルな味付けです。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

3個
☆砂糖
小さじ2
☆塩
少々
☆ほんだし
少々
油(卵用)
大さじ1
キャベツ
100〜200g
ハム
4〜5枚
油(キャベツ用)
大さじ1
塩こしょう
少々
ケチャップ
お好みで
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作り方

  1. 1
    ボールに卵と☆を入れて溶く。
    フライパンに卵用油を熱し、卵を流し込む。
  2. 2
    時々混ぜながら、形を整える。
    固まってきたら、ひっくり返して反対側も焼き、取り出して食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    キャベツは一口大に切る。
    ハムもキャベツより少し小さめに切る。
  4. 4
    2のフライパンにキャベツ用油を熱し、強火でキャベツを炒める。
  5. 5
    半透明になったらハムを入れて炒め、卵も入れて混ぜ合わせ、塩こしょうする。
  6. 6
    お好みでケチャップをつけていただく。

おいしくなるコツ

卵の甘さはお好みで。

きっかけ

懐かしい味です。

公開日:2023/11/05

関連情報

カテゴリ
薄焼き卵その他のハムキャベツ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/11/17 11:49
hamupi-ti-zuさんハイサイ♪簡単に作れるのが良いですね。朝食にぴったりでとても美味しかったです。ご馳走様でした。素敵なレシピを有難うございます。
ひーじゃーまん
ひーじゃーまんさん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡おいしく食べていただいて良かったです♪

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