豆腐とえのきとわかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水気をきっておく。
   えのきは石づきを切り落とし、半分に切り小房に分ける。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したらわかめとえのきを入れて、一煮立ちさせる。

4. 4

   火を弱め、味噌を溶き入れる。

5. 5

   食べやすい大きさに切った豆腐を入れて、一煮立ちさせる。