カリカリ!油揚げポテサラ レシピ・作り方

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がわっち☆
残ったポテサラを油揚げに入れてカリカリに焼きました。

材料(2~3人分)

油揚げ
2枚
ポテトサラダ
山盛り大さじ4
とろけるチーズ
大さじ4
バター
大さじ1
しょうゆ
大さじ1と半分

作り方

  1. 1
    油揚げは開きやすいように菜箸などでコロコロと転がします。
  2. 2
    手順1の油揚げを半分に切り袋状にします。4個作ります。
  3. 3
    4個それぞれにポテトサラダととろけるチーズを入れ 軽く手で押さえ平らにします。
  4. 4
    フライパンに並べ油は引かずに中火で片面1分ずつカリカリになるまで焼きます。
  5. 5
    バターを入れ絡ませてしょうゆを回し入れます。

おいしくなるコツ

カリカリになるまで焼いてください。

きっかけ

ポテトサラダが残ったので作りました。

公開日:2022/11/27

関連情報

カテゴリ
油揚げビールに合うおつまみポテトサラダ

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