トマト嫌いな子供も大好き!鶏肉のサルサソース レシピ・作り方

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nolly's mama
子供も大好きサルサソース♪
玉ねぎ嫌いな子は入れなくてもok!甘みを出すためにマンゴーソースを加えてますが、無ければジャムを入れても美味しいです。

材料(大人2+子1人分)

鶏モモ肉
1.5切れ
トマト
1個
玉ねぎ(※子供が嫌いな場合抜いてもok)
1/8個
■調味料■
マンゴーソース(ジャムでもok)
小さじ1
塩麹
大さじ1
ポッカレモン
大さじ2
ニンニクチューブ
2cm程

作り方

  1. 1
    玉ねぎを刻み、トマトを1cm角くらいにザックリ切る。
  2. 2
    1に■調味料■を合わせて混ぜる。
  3. 3
    一口大に切った鶏モモ肉を魚焼きグリルで焼く。
    (※トレイに乗せて焼くと油が落ちなくてお手入れ楽ちん。」
  4. 4
    両面きつね色になるまで焼いたら取り出して、お皿に盛る。
  5. 5
    お皿にサルサソースと鶏肉を盛る。サニーレタス等の野菜も一緒に盛ってもok。
  6. 6
    子供用プレートはこんな感じです。(2歳9ヶ月)

おいしくなるコツ

サルサソースは身体に優しいノンオイルですが、塩麹とニンニクチューブで割としっかりした味付けです。

きっかけ

トマト嫌いな子供にトマトを食べさせたくて作りました!最初は玉ねぎを嫌がったので、子供の分だけ抜いていました。

公開日:2022/06/23

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉トマト全般幼児食(3歳頃~6歳頃)夕食の献立(晩御飯)塩麹

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nolly's mama マイページを見てくださいまして、ありがとうございます。 2児のママ、現在育休中です。 食いしん坊の2歳児と、離乳食期の0歳児の育児に毎日奮闘中! 子供も大人も美味しいレシピを、沢山公開出来ればと思います♪

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