ポン酢とマヨネーズで！人参としらすのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに◎の材料をしっかりと合わせておきます。

2. 2

   人参は皮をむき長さ３～５cm程の千切りにします。

3. 3

   鍋に湯(分量外)を沸かし沸騰したら人参を入れ 再び沸騰したら１分程茹で ザルにあげ冷ましておきます。冷めたらしっかりと水分を切っておきます。

4. 4

   フライパンにごま油をひきしらすを炒めます。ほんのりと茶色に色づいてきたら火を止めてください。

5. 5

   手順１の調味液に人参としらすを入れ合わせます。しらすの塩味が薄く感じる場合は塩(分量外)を足してください。