フワフワ鶏だんごとかぶの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶはよく洗い 葉を少し残し 皮つきのまま ４等分に切ります。(葉と実の間 よく洗ってください)

2. 2

   ボウルに◎の材料を入れよく練ります。

3. 3

   鍋に★の材料を入れ火にかけます。煮たってきたら肉だねをスプーンですくって入れます。ふたをして返しながら 弱火で５分程煮て １度取り出します。

4. 4

   次に かぶを入れ ふたをして 途中返しながら中火で柔らかくなるまで煮ます。
   (７～１０分程で柔らかくなります)

5. 5

   鶏団子を鍋に戻し 強火にし１分程 鍋を回しながら 煮絡ませます。