かぼちゃといんげんと練り物の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切り、サッと水に潜らせる。

2. 2

   軽く水気をきり、耐熱容器に入れてラップをし、茹で根菜機能のレンジで温める。

3. 3

   鍋に水を入れて沸かし、茹でたかぼちゃを入れる。
   出汁・砂糖・酒を入れて5分程煮る。

4. 4

   食べやすい大きさに切った練り物といんげん・醤油を入れて、蓋をずらしてし、中火で味が染みるまで煮る。