豆乳　クリーム　パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる(メーカーによって異なると思いますが、今回は9分でした)

2. 2

   ほうれん草を3cm幅くらいに切る。

3. 3

   フライパンでひき肉を焼く(お好みで焼き目をつけてもOK)。
   
   火が通ったら、豆乳とほうれん草を入れて、弱火にする。
   ※火が強すぎると、豆乳が固まってしまいます。

4. 4

   ほうれん草に火が通ったら、
   火をとめて
   味噌を溶かす。

5. 5

   茹であがったパスタを水切りして、
   お皿にのせて
   4のソースをかける。
   
   粉チーズをかけたら
   できあがり。