簡単スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を剥き薄く切り水に5分さらす。

2. 2

   さつまいもを耐熱容器に入れふんわりラップをしてレンジで5分。硬ければプラス5分様子を見ながらほくほくにする。お箸で刺して柔らかくなったら潰す。

3. 3

   あったかいうちにマーガリン、砂糖、牛乳、塩、卵黄を加えて滑らかになるまで混ぜる。

4. 4

   好きな型に作り表面に卵黄を塗り、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
   10分くらいのところで卵黄をもう一度塗り、全体にいい感じの焼き色がついたら出来上がり。

5. 5

   さつまいも型にするとそれっぽくなります。

6. 6

   一口サイズは食べやすいです。