キャベツと椎茸のかきたまお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にだし汁を沸かします。
   キャベツを太めの千切りにして、鍋に入れます。

2. 2

   椎茸を斜め薄切りにして、鍋に入れます。

3. 3

   キャベツがしんなりしてきたら、味噌を入れ溶かします。

4. 4

   最後に、火を強めにして溶き卵をまわし入れます。
   菜箸で軽く掻き回して、卵がふんわりしたら完成です。