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青ネギの冷凍保存 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
えころ
何かと頻繁に使うネギは、最初にまとめて切って冷凍保存しておくと長持ち&便利です。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
ネギ
ひと束
キッチンペーパー
1枚
タッパー
1個
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作り方
1
土や汚れを水で洗い流して、水気をよくきります。
2
タッパーにキッチンペーパーをひいて、ネギを小口切りにしたらどんどん入れていきます。
3
蓋をして、冷凍庫で保存します。
1時間後にシャカシャカ振って、ネギをバラしておくと使いやすいです。
保存期間の目安は2週間程度です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ネギから水分が出るので、キッチンペーパーをひいてみました。
きっかけ
ネギを綺麗に保存するために工夫してみました。
公開日:2021/09/12
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料理のちょいテク・裏技
このレシピを作ったユーザ
えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。 なるべくレシピには写真をつけるようにしています。 フォローも気軽によろしくお願いします◎ 2022.09〜 闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/ またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎ 承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
3
件)
2021/11/05 12:23
冷凍しておくと、お蕎麦や味噌汁にさっと使えてとても便利ですね♪ またネギがなくなったら同じ方法で保存しておきたいと思います! ありがとうございます♥️
Lys
レポートありがとうございます(*ˊ ˋ*) ちょこちょこ使えて便利ですよね〜◎ 具だくさんのお蕎麦がとっても美味しそうです(*´﹃`*)♡
2021/10/07 20:57
先日はレポありがとうございました♡必要な時に使えて便利ですね♪素敵なレシピ感謝です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
えむえむむෆ
いつもありがとうございます(´∩ω∩`*) 最初に切るのはちょっと大変ですけど、後々楽ですよね♪♪ いろんなお料理に活躍しますようにY(´▽ `)Y
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