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おじや レシピ・作り方

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onion
簡単です

材料（１人分）

ご飯
１膳
豆腐
1/2パック
卵
１こ
牛切り落とし肉
５０ｇ
玉ねぎ
1/4こ
水
１００ｍｌ
醤油
小さじ１
めんつゆ
大さじ２
味の素
大さじ１
刻みネギ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを細く切る。豆腐をさいの目状にきる
  2. 2
    鍋に水、醤油、めんつゆ、味の素をいれ一煮立ちさせて豆腐、牛肉、玉ねぎをいれもう一煮立ちさせる
  3. 3
    ご飯を加えて溶き卵を回し入れて蓋をして中火で２分加熱してネギをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に

公開日：2021/09/09
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