簡単! 巾着卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを半分に切りコップに入れて広げます。

2. 2

   ①の油揚げに卵を入れて爪楊枝で止めます。

3. 3

   ☆の調味料と水を入れた鍋に②を入れ火にかけます。

4. 4

   沸騰したら弱火にして１５分ほど煮たら出来上がりです。半分に切ってお皿にのせます。
   お好みで青ネギを散らして…。