ナスの挟み揚げ レシピ・作り方

ナスの挟み揚げ
  • 約15分
onion
onion
簡単です

材料(1人分)

  • ナス 4cm
  • a合い挽きミンチ 10g
  • aナツメグ ひとつまみ
  • a牛乳 小さじ1/2
  • aパン粉 小さじ1/2
  • a塩胡椒 ひとつまみ
  • 小麦粉 大さじ1
  • 1こ
  • パン粉 大さじ1

作り方

  1. 1 ナスを半分にきる
  2. 2 ボウルにaをいれ混ぜ合わせて成形する
  3. 3 ナスで2をはさみ小麦粉、卵、パン粉をつける
  4. 4 フライパンに油を入れ170度にして3をいれてキツネ色になるまで揚げて完成

きっかけ

付け合わせに

  • レシピID:1480019638
  • 公開日:2021/07/11
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