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電子レンジで!いんげんと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
you花凛
電子レンジで簡単に出来る美味しい煮物です。
材料(4人分)
厚揚げ
1枚
インゲン
1袋
出汁
150cc
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
作り方
1
厚揚げは食べ易い大きさ、インゲンは半分に切る
2
食品専用の耐熱性ポリ袋に1、出汁、醤油、砂糖を入れて600ワットのレンジで6分加熱する
3
全体を混ぜてさらに3分加熱して火傷をしないように空気を出来るだけ抜いてポリ袋の口を縛りそのまま冷まして味を馴染ませる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味を染み込ませる為に一度冷ますと美味しくなります。
きっかけ
暑い日に電子レンジを使って簡単に調理をしたかったので。
公開日:2021/07/21
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