材料（1人分）
- アスパラ
- 1本
- 薄切りベーコン
- 1枚(10cm)
- 油
- 少々
- ガーリック＆オニオン
- 2〜3振り
作り方
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- 1
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- アスパラはピーラーではかまを取り、根っこの硬い部分を切り落とす。
根っこ5cm程は、ピーラーで皮をむく。
アスパラとベーコンを半分に切っておく。
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- 2
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- フライパンに油を熱し、ベーコンとアスパラを焼く。
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- 3
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- アスパラとベーコンに火が通ったらガーリック＆オニオンを振りかける。
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- 4
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- アスパラをベーコンで巻いて、皿にとる。
おいしくなるコツ
アスパラはまとめて処理して、冷凍保存しておくと便利です。
参考レシピID:1480018317
きっかけ
美味しそうなアスパラを見つけたので作りました。