人参まるごと1本使用！人参しりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を千切りする。

2. 2

   木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで20〜30秒加熱して水切りする。

3. 3

   油を熱したフライパンで人参を炒める。

4. 4

   人参がしんなりしてきたらもやしと水切りした豆腐を手で一口大にちぎりながら加え、さらに炒める。

5. 5

   4にめんつゆ、塩胡椒を加えて味を調える。