【離乳食】野菜たっぷり！ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは茎と花の部分を分け、花の部分をみじん切りにする。(今回茎の部分は使いません)

2. 2

   玉葱とキャベツをみじん切りにする。

3. 3

   しらすと1をサッと湯通しする。

4. 4

   ボウルに鶏ひき肉、2，3、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。

5. 5

   少量の油を熱したフライパンに4を敷き詰め、焼き目がついたらひっくり返す。

6. 6

   ひっくり返したら蓋をし、中までしっかり火を通す。

7. 7

   6が焼けたらまな板の上に取り出し、食べやすい大きさにカットする。