混ぜるだけ☆簡単豆腐ドーナツ レシピ・作り方
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材料(3人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 絹豆腐 150g
- 卵 1個
- グラニュー糖 適宜
- (あれば)だんごの粉 30g
作り方
-
1
ホットケーキミックス、豆腐、卵をボウルにいれてホイッパーでぐるぐるまぜる。
だんごの粉追加の時は水大さじ1追加。もちもちになります。 -
2
カレースプーン半分くらいの量を180度の油へ入れていく。転がしながらきつね色になるまで揚げる。
小さくても膨らんできます。 -
3
油をきったらグラニュー糖をまぶして完成☆
揚げたてとってもおいしいです。
冷めてももちもちしてました☆
きっかけ
ホットケーキだと子供が嫌がるのでドーナツにしたら食べてくれました。豆腐入りでたんぱく質補給もバッチリ☆
おいしくなるコツ
油から上げたら早めにグラニュー糖をまぶすとしっかりついておいしいです。
- レシピID:1480018080
- 公開日:2021/03/21
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