別茹で無しの小松菜ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3cmに切る。ベーコンと玉ねぎは同じ大きさのサイコロ状に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル・ガーリック・唐辛子を入れ、中火で香りが立ったらベーコンと玉ねぎ・小松菜の茎を中火で2分炒め、小松菜の葉も加えたら油が馴染むように1分炒め合わせる。

3. 3

   フライパンに半分に折ったスパゲティと中華調味料味覇を入れ、完全に浸るように水を入れて中火7分程度で水分が少なくなり麺が柔らかくなればお皿に移す。麺が引っ付かないように時々混ぜます。

4. 4

   スパゲティに炒めた野菜を乗せたらブラックペッパーを振りかけて、お好みでパセリをまぶして完成。