ガーリックライスのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。
   ハムは玉ねぎより少し大きめのみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
   玉ねぎが透明になったら、ハムを加えさっと炒める。

3. 3

   コーンを入れ更に炒め、塩こしょうする。

4. 4

   3にご飯を加え、ガーリック&オニオンを振りかけ、切るように炒め合わせる。
   形を整え皿に盛る。

5. 5

   溶き卵に塩を入れ混ぜる。
   4のフライパンを強火にして油を入れる。
   強火のまま溶き卵を流し込み、菜箸で円を書くようにさっと焼く。

6. 6

   4のガーリックライスの上に卵を乗せ、ケチャップをかける。