ハム詰め合わせのペッパーボロニアと餃子の皮でピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   日本ハムのペッパーボロニアを使います。
   ピーマンは細切りに、しめじは小房に分けておく。

2. 2

   ペッパーボロニアは分量外の油で焼き色が付くまで焼く。

3. 3

   しめじは少量の油で焼き、酒・塩少々を振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。
   ピーマン・コーンはさっと炒める。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、餃子の皮を1枚ずつ少し重ねてまんべんなく並べていく。
   ※25cmのフライパンを使い、餃子の皮を3重にしました。

5. 5

   焼き色がついたらひっくり返す。

6. 6

   弱火にし、焼き目のついた方にケチャップをかける。

7. 7

   その上にペッパーボロニア・しめじ・ピーマン・コーンを散りばめる。
   チーズをまんべんなくかけ、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
   ※火加減は中火〜弱火