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鶏ハムの根菜和え レシピ・作り方
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約30分
300円前後
you花凛
鶏ハムを使った美味しいおかずです
材料(適当な人分)
鶏ハム
1枚
レンコン
2節
にんじん
1本
ごぼう
1本
だしパック
1袋
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ2.5〜3
☆ごま油
大さじ1
☆ラー油
小さじ2
☆黒酢
大さじ1
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作り方
1
レンコンはいちょう切り、にんじんは千切り、ごぼうはささがきにする
2
フライパンに1を入れ出汁パックを破り入れ蓋をし蒸し炒めにする
3
野菜がしんなりとしたら砂糖、醤油を入れ全体を混ぜて蓋をしレンコンが透き通ったら蓋を開けて冷ます
4
鶏ハムは手で食べやすい大きさにほぐしておく
5
野菜が冷めたら鶏ハム、☆を和えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みで七味唐辛子を加えても美味しいです
きっかけ
鶏ハムを美味しく食べたくて
公開日:2020/12/05
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