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フェイジョアビネガーレシピ・作り方

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1時間以上
500円前後

パイナップルグアバと呼ばれるフェイジョアをビネガーにしました。

材料（適当人分）

フェイジョア: 1キロ

氷砂糖: 1キロ

りんご酢: 1.2リットル

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作り方

1

フェイジョアをよく洗い、しっかりと水気を拭いてヘタを取り半分に切る
2

消毒をした瓶に氷砂糖、フェイジョア、りんご酢を入れて涼しい場所に置く
3

時々かき混ぜて氷砂糖が溶け切ったらフェイジョアを取り除き出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炭酸水やミルクで割って飲むと美味しいです

きっかけ

フェイジョアを頂いたので

公開日：2020/11/15

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カテゴリ: 酢その他のヘルシー食材

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