材料（2人分）
- 豆腐
- 1/2丁
- ミョウガ
- 2本
- 梅干し
- 1個
- 鰹節
- 1/2パック
- 韓国海苔
- 1/2枚
作り方
-
- 1
- 豆腐の水切りをする
-
- 2
- ミョウガを刻み叩いた梅干し、鰹節を和える
-
- 3
- 食べる直前に豆腐を食品専用のポリ袋に入れて袋の上から手で潰す
-
- 4
- 3に2、千切った韓国海苔を入れて混ぜて器に盛り付けたら出来上がり
おいしくなるコツ
食べる直前にミョウガと海苔を混ぜること
きっかけ
白和えが好きなので夏向きで簡単に作れるレシピを考えてみました。
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