魚粉とウスターソースのシーフード焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは手でちぎる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ中火でガーリックの香りが立ったらキャベツを入れ4分蒸し焼きにする。(焼き目が付いたほうが美味しいと思うので時間で調整してください。)

3. 3

   うどんと水を入れうどんが解れたらウスターソース、味覇、魚粉を加え中火で2分炒め、うどんに味を染み込ませる。(後でシーフードを入れるので水分を残す。水分次第で加熱時間を縮める。)

4. 4

   シーフードミックスを加え1分炒めて、火を止めたら蓋をして1分余熱で火を通して完成。