ケチャップ&チリソース&醤油の甘辛野菜炒め レシピ・作り方

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あんぱん34号
ケチャップ・チリソース・醤油を使って甘辛の味付けにして、カレーハンバーグに添えました。

材料（1人分）

キャベツ
2-3枚
エリンギ
1本
白ネギ
1/2本
ケチャップ
大さじ4
チリソース
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツはざっくり切り、エリンギ は5mmにスライスし、白ネギは3cmに切る。
  2. 2
    フライパンに油をひき、野菜を中火で蓋をして7分炒め、混ぜ合わせた調味料を入れて2-3分炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けは野菜を炒め合わせた最後の方でします。

きっかけ

カレーハンバーグで白ネギとエリンギ を一部使った残りにキャベツを加えて作りました。

公開日：2020/05/23
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カテゴリ
キャベツ長ネギ（ねぎ）エリンギ

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