ケチャップで即席♡キャベツのトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは小さめのざく切り、
   玉ねぎは1cm角くらいに切る。
   ミニトマトは半分に切る。
   ウィンナーは斜め切り。

2. 2

   耐熱容器に軽く水気を切ったキャベツを入れ、蓋かラップをして600Wレンジで3分下茹でする。
   玉ねぎも加えて更に2分加熱。
   ※レンジの性能により加熱時間は調整して下さい。

3. 3

   鍋に水とコンソメ、【手順2】のキャベツ・玉ねぎを入れて火にかける。

4. 4

   野菜が好みの柔らかさなったら□の調味料(ケチャップ・中濃ソース・みりん)と、ウィンナー・トマトを入れて2〜3分ほど煮る。

5. 5

   塩・こしょうで味を調えて出来上がり。
   お好みでドライパセリや粉チーズを振っても♪