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ネギ玉味噌汁 レシピ・作り方

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かずや05:05
優しい味わい

材料(2人分)

ネギ
1/4
1個
絹豆腐
1/4
400ml
味噌
大さじ3
ほんだし
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ネギはスライスし、豆腐は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に水とネギを加え温めます。
  3. 3
    柔らかくなってきたら、豆腐と味噌を加え一煮立ちさせます。
  4. 4
    そこに、ほんだし、溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら火を止め完成になります。

おいしくなるコツ

特になし?

きっかけ

特になし。

公開日:2020/04/17

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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)

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