簡単♡水菜のチーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜はさっと洗い、よく水気を切って4〜5cmくらいに切る。
   ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   ベーコンは1cmの細切り。
   フライパンに分量外のオリーブオイル適量とにんにくを温め、香りが立ったらベーコンを入れて弱めの中火でカリカリになるまで炒める。

3. 3

   ボウルに水菜と炒めたベーコンを入れ、オリーブオイルを全体になじませる。粉チーズも加えてダマにならないよう、よく和える。

4. 4

   器に盛り付けミニトマト・クルトンを散らし、塩・ブラックペッパーを振って出来上がり。
   
   ※お好みによりますが…ブラックペッパー多めが美味しいです♪