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トースターでシャキシャキえのき レシピ・作り方

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you花凛
トースターで焼いて水分を飛ばしたえのきはシャキシャキの歯応えと旨味が凝縮して美味しい！そのまま食べたり、和物にしたりも出来ます。

材料（2人分）

えのき
1パック
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    えのきをほぐし塩をさっと混ぜる
  2. 2
    トースターの受け皿にアルミホイルを引き1を並べて15分程度焼く
  3. 3
    えのきの水分が飛んで量が半分位になったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのまま食べてヘルシーおつまみ。お味噌汁の具やお好みのドレッシングと和えて和え物にアレンジも出来ます。

きっかけ

えのきの歯応えを存分に楽しみたくて

公開日：2019/12/19
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カテゴリ
えのき簡単おつまみ

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