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茹でて叩くだけ！モロヘイヤのタタキレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

モロヘイヤの大好きな食べ方です。そのままはもちろん納豆と混ぜてアレンジして食べるのもおすすめです！

材料（2人分）

モロヘイヤ: 1袋

塩: 少々

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作り方

1

モロヘイヤの葉を茎から外す
2

たっぷりの湯に塩をしてモロヘイヤを入れ直ぐに色が鮮やかになるのでザルに上げ水気を切る
3

水気をしっかりと切ったらみじん切りにして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢や醤油を和えてどうぞ

きっかけ

モロヘイヤが好きなので

公開日：2019/09/16

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カテゴリ: モロヘイヤ

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