山芋・卵なし!ふわふわ ネギと豚バラお好み焼き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
家飲みつまみ
卵も山芋もいりません。ネギの青いとこの使い道に困った時に、ネギのねばねばと、とろけるチーズでふわふわお好み焼きができます。
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

ネギ(青いとこ)
3本分くらい
豚バラ肉
80g
揚げ玉
30g
とろけるチーズ
30g
小麦粉
大さじ4
30ml
和風だしの素
小さじ2
昆布茶
小さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
オタフクソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
鰹節
ひとつかみ
一味
少々

作り方

  1. 1
    ネギの青いところ、豚バラ、揚げ玉、とろけるチーズを均等に混ぜる。
  2. 2
    小麦粉、だしの素、昆布茶、醤油、水を入れてる。
  3. 3
    全体を混ぜる。
  4. 4
    フライパンにゴマ油をひいて両焼きます。
  5. 5
    皿に移してオタフクソース、マヨネーズ、鰹節、一味をかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

フライパンでひっくり返す時、山芋も卵も入ってないので崩れやすいです。お皿をひっくり返して乗っけて返した方が失敗しません。

きっかけ

ネギの青い部分が大量にあまるのでネギ焼きに。

公開日:2019/04/16

関連情報

カテゴリ
広島風お好み焼きビールに合うおつまみ長ネギ(ねぎ)ねぎ焼き

このレシピを作ったユーザ

家飲みつまみ ひらめきとほんのひと手間とビールのマリアージュ。 お家で取れた旬野菜や、スーパーで旬の食材やお買い得品を見つけ、簡単で美味しい家飲み用おつまみを作ってます。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする