レンコンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根を、よく洗って四等分にして薄切りにして、水につける。

2. 2

   フライパンに油をひいて、水を切った蓮根を、色が変わるまで炒める。

3. 3

   砂糖、酒を入れて、最後にお醤油をかける。