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春キャベツとイカげその炒め物 レシピ・作り方

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家飲みつまみ
春キャベツのイカと干し海老が香ばしい炒め物です。ビールとどうぞ。
みんながつくった数 4

材料(2~3人分)

するめいかのげそ
1杯分
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/4個
ごま油
大さじ1
鶏がらスープ粉末
小さじ1
干し海老
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ゲソをごま油で半生くらいに炒めます。
  2. 2
    シメジと玉ねぎをいれてしんなりするくらいに炒めます。
  3. 3
    キャベツを入れたら粉末の鶏がらスープを入れ、さっと炒めます。
  4. 4
    器に盛り付けたら干し海老を振りかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

春キャベツは柔らかいので軽めに炒めます。

きっかけ

キャベツがもりもり食べれるおつまみを作りました。

公開日:2019/03/19

関連情報

カテゴリ
キャベツいか全般ビールに合うおつまみその他の野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

家飲みつまみ ひらめきとほんのひと手間とビールのマリアージュ。 お家で取れた旬野菜や、スーパーで旬の食材やお買い得品を見つけ、簡単で美味しい家飲み用おつまみを作ってます。

つくったよレポート( 1 件)

2019/03/19 22:29
とても美味しかったです(o^^o)
@@@@

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