きゅうりの細切りで中華風細巻きと棒棒鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリを千切りにしてごま油、シャンタンで味付けし、鶏ささみをゆでてキュウリに裂いて混ぜる。

2. 2

   あまったごはんを１分チンして寿司酢を入れ酢飯にする。
   茶碗大盛１杯に大さじ1くらいすし酢を入れます。

3. 3

   ささみを入れる前にとっておいたキュウリを細巻きにしたいので、焼きのりを半分に切っておきます。

4. 4

   海苔に酢飯を敷き詰め、味付けしたキュウリの千切りをのせます。
   ※画像のごはんだとちょっと多いです。海苔が薄っすら見えるくらいにごはんを敷き詰めてください。

5. 5

   まきすでくるっと巻きます。

6. 6

   ６等分に切って出来上がりです。