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すき焼き
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節約!すき焼きの残り汁で卵雑炊 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ミルココ
すき焼きの残り汁も捨てないで美味しく頂きます
材料(2人分)
すき焼きの残り汁+水合わせて
600cc
ご飯
お茶碗大盛り2杯
卵
1個
ネギ
5㎝
人参(1センチ角に切りレンジでチン)
5㎝
だしの素
適量
醤油
適量
作り方
1
残り汁に、ご飯、人参を入れ煮込む
2
ご飯が柔らかくなったら味をみて、旨味が足りないようだったらだしの素、醤油を加え味を調える
3
溶き卵と長ネギを加え混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
すき焼きをした後の残り汁を捨てるのがもったいなかなったので
公開日:2018/11/13
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雑炊
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ミルココ
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