牛ハツのソテー レシピ・作り方

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you花凛
プリプリのハツをサッとソテー。おつまみ、おかずにどちらも合います！

材料（2人分）

牛ハツ角切り
300グラム
バター
10グラム
塩胡椒
少々
醤油
大さじ1〜2
油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ハツに塩胡椒をする
  2. 2
    フライパンに油を引き1を炒める
  3. 3
    バターを入れ絡めたら醤油を回しかけて香ばしい香りがたったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮なハツを使うこと

きっかけ

鮮度の良いハツが手に入ったので

公開日：2018/10/28
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