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れんこんと豚コマ混ぜご飯の素 レシピ・作り方

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you花凛
温かいごはんに混ぜて混ぜご飯、ごはんと炒めてチャーハンやオムレツの具材にしても美味しい混ぜご飯の素です。

材料（6人分）

れんこん
400g
豚コマ肉
200g
☆醤油
大さじ5〜6
☆砂糖
大さじ2〜3
☆みりん
大さじ2
☆カツオ出汁
大さじ1/2
☆赤ワイン
30cc
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作り方

  1. 1
    れんこんと豚コマ肉を粗みじん切りにする
  2. 2
    鍋に1と☆入れ時々かき混ぜながら水気が無くなるまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚コマ肉の他、豚挽肉でも美味しく作れます

きっかけ

れんこんが好きなので

公開日：2018/10/22
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カテゴリ
れんこんオムレツ混ぜご飯簡単豚肉料理豚こま切れ肉・切り落とし肉

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