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たらのハーブバターソテー レシピ・作り方

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yzR
切身のカロリーは100gあたり77kcal
みんながつくった数 1

材料(2人分)

たら(切り身)
2切れ
薄力粉
適量
◎水
1/2カップ
◎鶏ガラスープ
小さじ1
バター
15g
レモン汁またはレモン
1/4
小さじ1
パセリ粉
大さじ2
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作り方

  1. 1
    たらは薄力粉を軽くまぶします。
  2. 2
    フライパンに油を熱して、たらを皮目から焼いていきます。
    焼き色がついたら裏返し◎を加えフタをして5分蒸し焼きにします
  3. 3
    バターを加えてバターが少なくなったら器に盛り、レモンとパセリ粉をふる

きっかけ

貧血予防、腰痛など末梢神経の回復効果

公開日:2018/10/02

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カテゴリ
たら簡単魚料理

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yzR お料理初心者なので、うまく作れたのだけメモ感覚で残しておく。

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