キュウリの塩昆布＆梅干し和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリを縦半分に切り、味がなじみやすくなるよう、皮面に斜めの切れ目を入れる。
   さらに縦半分に切り、食べやすい長さに切りわける。

2. 2

   梅干しは種を除き、粗みじん切りにする。

3. 3

   蓋のある保存容器（又はビニール袋）にキュウリ、梅干し、塩昆布を入れ、ゴマは指の腹でつぶしながら振り掛けて、蓋をしてシャカシャカ振る。

4. 4

   そのまま１５～３０分ぐらい置いて味をなじませる。