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茄子のうま煮 レシピ・作り方

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you花凛
片付け楽チン！ノンオイルでヘルシーだけど物足りなさなし！冷たく冷やして召し上がれ。

材料（2人分）

茄子
5本
☆水
250CC
☆出汁パック
1袋
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
鰹節
1袋
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作り方

  1. 1
    茄子を3等分に切る
  2. 2
    ☆を鍋に入れ沸騰させ、1を入れ落し蓋をし煮汁が無くなる直前まで煮る
  3. 3
    火を止めて鰹節を入れて混ぜ合わせたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷たく冷やしてお召し上がり下さい

きっかけ

夏の定番メニューです

公開日：2018/07/24
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カテゴリ
夏のおもてなし料理油を使わないなす全般なすの煮びたし簡単おもてなし料理

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